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  • Prosciutto crudo di Oliena Trancio da gr 750 c.a. sotto vuoto

    Prosciutto crudo di Oliena Trancio da gr 750 c.a. sotto vuoto

    Produttore: Agricola Puddu - Oliena

    Porzione: Trancio da 750 gr circa sotto vuoto

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    Coscia di suino disossata e fatta a tranci. La salatura con sale di mare e spezie naturali e l'asciugatura in un luogo fresco e ventilato sono all'origine del gusto saporito ma non salato e del marcato profumo di questo prosciutto.

    Stagionatura: 18/24 mesi
    Ingredienti: Coscia di suino, sale, pepe, aromi natuali 

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