Pimolì: Olive verdi pestate, condite con finocchietto selvatico e alloro, in olio extravergine d'oliova secondo una vecchia ricetta tradizionale tramandata da generazioni.
Ottima aperitivi accompagnate da vini bianchi e rosati e come contorno su secondi piatti a base di carne e pesce.
Da provare!!
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