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La vetrina di Tipico Sardo |
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Tuvaoes D.o.c.
Questo vino bianco prodotto dalla cantina di 'Giovanni Maria Cherchi', si
ottiene (in quantità limitata) dalle migliori uve di vermentino prodotte nei
vigneti di Usini. Da consumare alla temperatura di 12°C.
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Grappa Nonnu Elogu Classica
Prodotta con vinaccia di vermentino 'Tuvaoes', questa grappa alla vista si
presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso denota aromi intensi,
puliti e gradevoli di pera, lampone, ginestra e nocciola, pungenza dell'alcol
quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol che tende a
dissolversi rapidamente, percettibile nota dolce. Il finale è persistente
con ricordi di pera, lampone e un gusto dolce. Gradazione 40% Vol. Bottiglia 50 cl.
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Filu Ferru
L'Acquavite dalle origini oscure, veniva considerata il parente povero di
tanti liquori e distillati. Snobbata in varie epoche dagli intellettuali,
veniva invece tenuta in grande considerazione dalla classe medica, al punto
che la chiamarono 'Acqua di Vita'. Il forte profumo ed il retrogusto caldo
e morbido ne esaltano qualità e genuinità. Gradazione 43% Vol Bottiglia 50 cl
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