Delizie del mare:

Si sa che la cucina sarda è legata ai prodotti della terra, la presenza del mare, però, ha favorito la scoperta dei tesori nascosti nelle sue acque. Dall'aragosta di Alghero, al tonno di Carloforte, dalle vongole di Olbia, alla bottarga di Cabras. Tutti ingredienti protagonisti di strepitosi piatti.
    1. La Bottarga
      Lo stagno di Cabras, il più grande dell'Oristanese, è popolato di pesci...
    1. Il tonno
      Ogni anno nei pressi delle acque dell'isola Piana, transitano nel periodo tra Aprile e...

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