Bottarga di Muggine di Cabras 200 gr
Produttore: Consorzio Pontis
Confezione: Baffa da gr 200 sotto vuoto
Codice Fao: 37.1.3
Impara a leggere l'etichetta, la bottarga proveniente da Muggini sardi ha il codice fao 37.1.3
La vera bottarga sarda codice Fao 37.1.3 ottenata dalle uova di muggine pescati nello stagno di Cabras.
Prodotto di alta Qualità Bottarga di muggine prodotta nel pieno rispetto della tradizione gastronomica ereditata dai vecchi pescatori sardi che, per la stagionatura, impone il solo utilizzo di sale sardo.
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