Malloreddus Artigianali - Pasta di semola di grano duro 500 gr.
Produttore: La Pastificio Andarinos
Imballo: Confezione da gr 500
Info: Pasta artigianale interamente fatta a mano
I malloreddus sono una pasta secca corta composta da semola di grano duro, acqua ed eventualmente con l’aggiunta di puro zafferano, dalla forma allungata di bastoncino vuoto con il dorso caratterizzato da rilievi paralleli?.
Il territorio interessato alla produzione è tutto il territorio della Regionale con particolareriferimento alla zona del Campidano di cui costituisconoun prodotto tipico.
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